1 . Système d’élevage familial
C’est un type d’apiculture qui ne fait que satisfaire les besoins de l’autoconsommation (ALBSETTI, 1981).
2. Système d’élevage semi –professionnel
En plus de son activité principale l’apiculteur, cherche à la renforcer par un autre revenu, tout en voulant que l’apiculture lui rapporte d’avantage qu’elle lui coûte (KEBAILI, 2001).
3. Système d’élevage professionnel
L’apiculteur professionnel ne tire uniquement ses moyens d’existence que de la pratique de cette activité (BARTHELEMY, 1985).
Dans le cas d’une apiculture professionnelle, l’objectif principal est d’obtenir des rendements élevés que l’on atteint en pratiquant la conduite intensive du rucher (PHILIPPE, 1988).
Dans cet élevage L’apiculteur fait appel à des techniques scientifiques (LOUNAS, 1998).
