Puberté de la vache laitière

Les organes de la reproduction, entièrement formés à la naissance, ne sont fonctionnels qu’à partir d’une époque bien déterminée de la vie, appelée puberté. A ce moment, l’animal devient apte à se reproduire. L’âge à la puberté ne constitue qu’un élément indicatif ; d’autres facteurs d’origine exogène, jouent un rôle très important, s’il n’est pas déterminant. Parmi ces facteurs, on peut citer : la température, la luminosité, l’état de développement et de nutrition, la vie en communauté des mâles et des femelles. Dans les grandes espèces, la race et l’état de nutrition jouent un rôle prépondérant ; les animaux bien entretenus, recevant une ration de valeur énergétique élevée, atteignent la puberté plus précocement que ceux qui sont déficitaires en alimentation (DERIVAUX et ECTORS, 1980).
Pendant la période pré pubertaire, la synthèse des gonadotropines est très faible et leur niveau plasmatique est très bas (FRASER et al. 1989).
Chez les bovins, L’apparition de la puberté des génisses est déterminée par l’âge et le poids de la femelle (THIBAUT et LEVASSEUR, 2001).

1       Age des génisses à la puberté :

Dans l’espèce bovine l’éveil pubertaire est plus précoce dans les races de petite taille que dans les races lourdes, et dans les races laitières que dans les races à viande (DERIVAUX et ECTORS, 1980).
La presque totalité des génisses laitières sont cyclées à partir de 15 mois (MIALOT et al. 2001).
La saison aurait aussi une influence sur l’âge à la puberté ; les génisses nées en automne, atteignent leur puberté à un âge plus précoce que celles qui naissent au printemps. La photopériode a donc un effet majeur qui influence le début de la puberté chez les vaches, et une exposition à la photopériode durant la seconde moitié de la première année de la vie de la femelle, réduit l’âge à la puberté (SCHILLO et al. 1992).

2       développement corporel et la puberté :

L’amorce de la puberté  est surtout inhérente au développement corporel  qu’à l’âge    de l’animal. De ce fait, le poids corporel intervient dans le timing pubertaire, et il est considéré comme un indicateur important permettant de prédire l’âge de la puberté (JOUBERT, 1963).
La conduite alimentaire des génisses laitières a pour but donc de les faire reproduire au moment voulu, sans compromettre leur développement corporel et leur longévité,  ni limiter leur potentiel laitier (INRA, 1984). L’animal est dit pubère quand il atteint 50 à 60 % de son poids adulte (MIALOT et al. 2001).
Une sous nutrition des génisses est associée à un problème de détection des chaleurs, ainsi qu’à une diminution du taux  de  conception,  un  taux  de  mortalité  embryonnaire élevé, une diminution du développement de la glande mammaire et à une diminution de la production laitière (GARDNER et al. 1977 ; LALLEMAND, 1980).
Les génisses  dont  la  croissance  pré  sevrage  est  très  avancée,  auront  une  puberté plus précoce (PATERSON et al. 1992).
Cependant, une augmentation du taux de croissance des génisses aboutirait à une réduction de l’âge à la puberté (GARDNER et al. 1977 ; OYEDIPE et al. 1982).
Pour réussir la carrière reproductive des génisses, il faut trouver un compromis entre l’obtention d’un format suffisant pour un vêlage précoce et une croissance modérée permettant de bonnes lactations (BADINAND,1983) .
Le gain moyen quotidien varie selon l’âge et le poids vif de la génisse ; pour cela, l’optimum est d’avoir les valeurs maximales en fonction des  différents  stades  physiologiques tels qu’exprimés dans le tableau (01):
Tableau 01: Variations du gain moyen quotidien selon l’âge et le poids vif de la génisse (WOLTER, 1994).

Source:

HADDJ, MAHAMMED Salah 2016 . Evaluation des performances de reproduction et de production laitière du bovin laitier moderne dans la région de GHARDAÏA.

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