L’épandage des margines et des grignons d’olive sur les terres agricoles est une technique simple, peu onéreuse et efficace qui permet de restituer aux sols des substances nutritives tout en évitant de polluer l’environnement.
Les margines constituent des produits très intéressant tant du point de vue économique qu’environnemental. Leur utilisation avec une dose de 10L / m2 non seulement réduit de manière considérable la production de résidus polluants mais en plus, elles sont transformées en une précieuse richesse en offrant les avantages suivants :
- Une réduction de l’utilisation d’engrais chimiques,
- Protection de l’agriculture du phénomène d’érosion,
- Amélioration de la fertilité, l’activité microbiologique du sol tout en améliorant la productivité
- Des cultures aux bénéfices des agriculteurs.
L’utilisation des grignons d’olive pour le compostage permet d’obtenir une matière organique stabilisée de haute valeur fertilisante indemne de maladies (fongiques ou bactériennes) grâce à son effet de bio fumigation et par l’absence de mauvaises herbes.
Ce type de fertilisant est très intéressant pour la fumure de fond lors de la plantation et pour son entretien et ceci par l’accroissement de l’efficacité des engrais minéraux apportés. A cet effet, Sa valorisation agronomique présente beaucoup d’avantages sur le sol et la végétation : Le compost améliore les propriétés physiques (rétention en eau, rétention des cations des sols sableux, structure et stabilité structurale, circulation de l’air), chimiques et biologiques des sols. De même, lorsqu’il est accompagné des amendements organiques, il facilite la croissance des plantes cultivées par l’amélioration de leur physiologie et leur nutrition.
Source:
Baba Ahmed, Abdel malek 2017
effet des facteurs agro-écologique sur le rendement et la qualité d’huile d’olive.
