Le potentiel génétique d’une plante peut être défini comme la capacité totale de celleci à produire de la biomasse ou à faire du rendement lorsqu’il n’y a pas de contraintes environnementales (Richards, 1996). Pour établir la relation entre la croissance et la fourniture en azote, ou pour déterminer le potentiel génétique de la plante en conditions standard (lumière, température et co2) sauf pour la fourniture en azote, on applique l’engrais azoté à des doses croissantes (de zéro à des doses supérieures aux besoins). La biomasse ou le rendement sont alors déterminés en fonction de la quantité d’azote apportée. C’est la courbe de réponse de la culture aux apports d’engrais azotés (fig. 6) (Angus, 1995).
Globalement, cette figure montre que dans des conditions de fortes déficiences en azote, la production est très faible. Elle augmente ensuite linéairement avec la fourniture d’azote. A l’approche du niveau d’apport optimal, la courbe tend vers une asymptote. Les augmentations ultérieures d’azote n’améliorent plus la production, et deviennent même toxiques. On estime que le potentiel génétique de la plante est atteint.
Source:
Mme FERTAS Khadra 2007 . Essais d’optimisation du fractionnement et de la période d’apport de l’azote pour la culture du blé dur ( variété waha ) en zone semi – aride irriguée.
