En agriculture biologique, les produits agricoles doivent être obtenus sans utilisation de produits chimiques de synthèse. Ainsi, en ce qui concerne la défense des végétaux, seuls les moyens biologiques, les moyens culturaux et les pesticides à base de substances naturelles sont autorisés. D’après ABBOU (2012), la lutte biologique peut être considérée, dans son sens le plus strict, comme « l’utilisation d’organismes vivants ou de leurs produits pour empêcher ou réduire les pertes ou dommages causés par des organismes nuisibles ». Ce concept fait également référence à toute modification de l’environnement, dans le respect des règles écologiques de stabilité et d’équilibre, qui conduisent au maintien des organismes nuisibles en dessous d’un seuil économique (MAAMERI, 2013).
Certains, et notamment les auteurs anglo-saxons, en donnant une définition plus large, en y incluant toutes les substances organiques qui ont un effet protecteur sur les plantes, qu’elles soient trouvées dans la nature ou synthétisées chimiquement (extraits végétaux, hormones, phéromones…) (FILLINGER et al., 2016).
Source:
Saighi Imane et Ben Hamdi Merièm 2020 . Identification et caractérisation des maladies fongiques de pomme de terre et essai de lutte biologique par les extraits végétaux dans la région d’EL-Oued.
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