Ces substances et molécules présentent, pénètrent et migrent dans les compartiments de l’environnement, des dangers importants pour l’homme et les écosystèmes, avec un impact à court ou à long termes(MEEM, 2015).
1. Risques des pesticides sur l’environnement:
Les pesticides ont contaminé presque toutes les parties de notre environnement (Aktar, 2009). Leurs application se fait généralement par pulvérisation, et ces substances pourraient être à l’origine d’une contamination des sols, des eaux souterraines et des plantes (Bouziani, 2007).
1.1. Contamination des ressources en sols:
Les pesticides dans les sols peuvent provenir des activités agricoles mais également des activités d’entretien des espaces verts et jardins ou de désherbage des réseaux routiers et ferrés. La vitesse d’infiltration des pesticides dans le sol dépend de certains facteurs tels que l’humidité, le taux de matière organique, le pH et du pesticide. Par ailleurs, il n’existe pas de dispositif équivalent à ceux relatifs à l’eau et à l’air pour la caractérisation de la contamination des sols par les pesticides, Il est connu que les insecticides organochlorés sont assez persistants dans l’environnement et certains, bien qu’interdits d’usage peuvent rester présents dans le sol pendant plusieurs années (lindane, alpha-HCH)(Chaignonet al., 2003).
1.2. Contamination des ressources en eaux:
Une des conséquences environnementales majeures de l’agriculture intensive actuelle est la dégradation de la qualité des eaux(Ippolitoet al.,2012).
Les pesticides et leurs résidus se retrouvent dans les eaux de surfaces (cours d’eau et étendues d’eau) ainsi que dans les eaux souterraines et marines(MEEM, 2015;Gilliomet al.,2006).
1.2.1. La contamination diffuse:
La contamination diffuse des eaux par les pesticides est le résultat d’un ajout de ces derniers sur un grand territoire. L’érosion, le ruissellement et le lessivage sont les principaux mécanismes qui conduisent à la diffusion des pesticides dans le sol jusqu’aux eaux souterraines(Pesce, 2010).
1.2.2. La contamination ponctuelle:
La contamination ponctuelle ou directe est le résultat d’une quantité de pesticides rejetée à un point unique et identifiable, à des concentrations assez élevées par rapport à la contamination diffuse(Boudouch, 2009).
1.3. Contamination de l’atmosphère:
La dissémination des pesticides dans l’atmosphère se produit soit au moment de
l’épandage, notamment lorsqu’ils sont pulvérisés, soit par évaporation, à partir des plantes sur lesquelles ils ont été répandu ou à partir du sol ou ils se sont déposé (Bettati, 2012).
1.4. Contamination des écosystèmes :
1.4.1 Les écosystèmes aquatique :
Les impacts des pesticides sur les écosystèmes aquatiques n’en pas moins préjudiciables d’un point de vue économiques (atteintes aux ressources halieutiques, sociologique (pèche, baignade); écologiques (atteintes à la structure et fonctionnement des écosystèmes, perte de biodiversité(Echaubard,2002).
1.4.2. Les écosystèmes terrestres :
Les écosystèmes terrestres sont aussi affectés par les pesticides avec des impacts sur les communautés végétales non-cible, la faune du sol et les populations d’oiseaux(Aubertot et al.,2005).Des espèces non ciblés tel que les abeilles sont encore affectés par ces produits phytosanitaires (Nabti. 2015)
1.4.2.1. La faune:
De nombreux pesticides sont toxiques pour les insectes bénéfiques, les oiseaux, les mammifères, les amphibiens ou les poissons. L’empoisonnement de la faune sauvage dépend de la toxicité d’un pesticide, de la quantité appliquée, de la fréquence, du moment et de la méthode de pulvérisation (par exemple, la pulvérisation fine a tendance à être emportée par le vent), du climat, de la structure de la végétation et du type de sol. Les insecticides, rodenticides, fongicides (pour le traitement des semences) et les herbicides, encore plus toxiques, menacent la faune sauvage qui y est exposée(Isenring, 2010).
1.4.2.2. La flore:
Les plantes terrestres, de par leur caractère sessile, sont continuellement soumises à des fluctuations environnementales et à des stress biotiques et abiotiques. Les pollutions par les xénobiotiques, et en particulier par les pesticides, font partie intégrante de ces contraintes chimiques abiotiques. Les xénobiotiques peuvent en effet affecter la survie, le développement et la reproduction des plantes, et induire à plus grande échelle des changements dans les communautés végétales avec des impacts écologiques et agronomiques importants (Helander et al.,2012).
L’application des pesticides a causé une contamination des échantillons alimentaires et des produits agricoles dans de nombreux pays (YasserEl-Nahhal,2015).
Les résidus de pesticides sont présents sous forme de mélanges dans l’environnement. Ils peuvent subir des effets synergiques ou antagonistes additifs qui peuvent altérer l’équilibre des écosystèmes(Yasser El-Nahhal, 2015).Et par la suite ces molécules contaminent les espèces végétales des légumes (Moussa et al., 2018), ainsi que le risque devient plus alarmant par la consommation des légumes et fruits contenant des résidus des pesticides (Belhaouchet, 2014;Nicolle-Mir,2018).
2. Risques et toxicité des pesticides sur la santé humaine:
Les pesticides sont potentiellement toxiques pour l’être humain. Ils peuvent avoir des effets indésirables sur la santé, parmi lesquels des cancers, sur la procréation et sur les systèmes immunitaires ou nerveux. Avant de pouvoir en autoriser l’utilisation, il faut les tester pour rechercher tous les effets possibles sur la santé et les résultats doivent être analysés par des experts pour évaluer les risques éventuels pour l’être humain (OMS,2016). Les pesticides sont des produits toxiques et leur toxicité est déterminée par la nature et la concentration en matière active (Bolandet al., 2004); cette toxicité peut être aigue ou chronique:
2.1. Toxicité aiguë:
Des pesticides résultent d’une mauvaise utilisation, d’un usage accidentel (accidents domestiques) ou d’une intoxication volontaire souvent gravissime. Les pesticides organophosphorés et les carbamates sont à l’origine des empoisonnements par les pesticides les plus fréquents. L’exposition se fait essentiellement par voie cutanéo-muqueuse, respiratoire (inhalation) et orale(OMS,2016) et à des doses importantes et des effets à court terme.
2.2. Toxicité chronique:
La majorité des intoxications causées par les pesticides n’apparaissent pas dès le premier contact, mais après des expositions répétées et à long terme(Lawanet al.,2007) et des doses très faibles. On relèvera que pour beaucoup de substances, la toxicité varie fortement selon le mode d‘administration, dose unique ou exposition en continu (Il Larionov 1991) ou par doses répétée (DEFRA 2007).
Source:
DHEQUIR Aissa , CHOUCHANI Med Lazhar 2020 . Evaluation des impacts enveronnemetaux des pratiques phytosanitaires des producteurs maraîchers de la région d’El Oued.
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