1. Besoins en Température et PH
L’arachide a de gros besoins en chaleur. Il lui faut une moyenne optimum qui varie de 28° à 35° durant son cycle végétatif :
- Pour la germination, c’est aux alentours de 32° – 34°
- Pour la floraison et la fructification 24° – 33°
- Les températures de 15° à 45° apparaissent comme extrêmes en deçà et au-delà desquelles la germination est inhibée. La température annuelle moyenne ne peut pas être inférieure à 17ºC.
L’arachide est une plante peu sensible au photopériodisme et très tolérante au pH ; elle est en effet cultivée sur des sols à pH allant de 4 à 5 (GILLIER, 1969; ABDOUL HABOU, 2003). L’arachide est sensible à la salinité, peu sensible aux sols alcalins ; mais elle préfère les sols avec un pH voisin de la neutralité. Les sols trop acides (pH <5) peuvent induire des toxicités manganiques ou aluminiques ; dans ce type de sols, l’amendement calcique est nécessaire pour maintenir le pH au-dessus de 6 ( MAYEUX, 2001) .
2. Besoins en eau
L’arachide est une plante relativement résistante à la sécheresse. Pour un cycle de 90 jours, Il faut à l’arachide pour boucler son cycle végétatif à une hauteur d’eau comprise entre 400 et 1.200 mm. ; afin de favoriser la maturation et la récolte, il est préférable que la dernière partie du cycle soit plus sèche. Il faut à l’arachide pour boucler son cycle végétatif à une hauteur d’eau comprise entre 400 et 1.200 mm. ; afin de favoriser la maturation et la récolte, il est préférable que la dernière partie du cycle soit plus sèche. On estime en moyenne 950 mm d’eau le besoin total par cycle de variété de 90 jours ( MAYEUX, 2001) .
3. Besoins en lumière
Au stade de germination, la lumière freine la vitesse d’inhibition des graines et le développement des racines. Au stade de fructification, l’exposition des gynophores à la lumière retarde leur croissance et les fruits ne peuvent se développer qu’à l’ obscurité. Où considérer l’arachide une plante court jour cependant insensible au longe de jour. (DEBBABIE et SHAFCHAK, 2008).
4. Sol
La plante peut être cultivée dans tous les types de sol. Cependant sa productivité augmente si la parcelle est bien drainée. Des sols sablonneux sont également préférables car ils favorisent la pénétration des gynophores ou « ergots », ainsi que le développement des gousses. Les facteurs physiques des sols interviennent dans l’adaptation à un environnement de l’arachide, surtout par leur rôle dans l’alimentation hydrique et minérale et leur effet sur la pénétration et le développement des racines ( PATRICK, 2008) .
L’arachide bonifie dans les sols jaunes laxatifs ,où distinguer les produits obtenue par les sols sablonneux par augmentation des caractères de qualité des fruits et facilité de rassemblement. (DEBBABIE et SHAFCHAK, 2008). L’arachide a besoin des sols bien drainés du type sablo-limoneux. Il faut éviter de semer l’arachide dans des sols peu profonds et exposés à l’érosion ( MAYEUX, 2001) .
Source:
AGUIEB, Zineb et MESSAI BELGACEM, Messaouda 2018 . Valorisation des arachides ( Arachis hypogea L.) cultivées à la Wilaya D’El-Oued.
Téléchargez le document complet PDF.
