Le sol est constitué de trois phases : solide, liquide et gazeuse. Leurs proportions sont variables en fonction, notamment, de leur état hydrique et des contraintes mécaniques qu’ils subissent.
1- La phase solide du sol
Elle est constituée par des minéraux et des matières organiques en proportions variables. On pourrait considérer les organismes vivants du sol comme une partie de la phase solide, puisqu’ils ne sont ni gazeux ni liquides (CALVET R., 2000). On distingue deux fractions dans le sol:
. Fraction minérale
Les minéraux constituent, en général, de 95 à 99% du sol. La fraction minérale est principalement constituée de minéraux primaires (quartz, micas, feldspaths…) et de minéraux secondaire, les oxydes métalliques ou les argiles (DUCHAUFOUR., 2001). La composition minérale dépend de la nature de la roche-mère. La nature des minéraux peut être extrêmement diverse avec des tailles granulométriques différentes:
- Sable (Ø = 2000 à 50 μm)
- Limon (Ø = 50 à 2 μm)
- Argile granulométrique (Ø < 2μm)
Les sols sont classés suivant leurs proportions relatives en particules argileuses, limoneuses et sableuses ( QUENEA K., 2004 ).
. Fraction organique
La fraction organique d’un sol est constituée à plus de 80% de matière organique morte (résidus des plantes et d’animaux en état de décomposition naturelle). (PAUL E. A. & CLARK F. E., 1996). Elle est formée en grande partie de cellulose, d’hémicellulose, de lignine et de tanins en plus faibles pourcentages, venant de la matière décomposée. Cette matière organique contient également de petites quantités de protéines et des fragments d’hydrates de carbone, des composés aminés, phénoliques ou aromatiques issus de l’activité biologique (MIRSAL., 2004). atteste que cette fraction intervient fortement dans la sorption des composés organiques tels que les HAP (hydrocarbure aromatique polycyclique.(GABET., 2004). Les sols participent aussi à un processus appelé humification qui conduit à la formation de l’humus qui est un composé complexe et majeur du cycle de la matière organique tellurique et de la fertilité du sol. (PAUL E. A. & CLARK F. E., 1996).
2- La phase liquide du sol
La phase liquide du sol n’est pas de l’eau pure mais une solution dont la composition est complexe et très variable. On la désigne par l’expression « solution du sol ». Elle contient de très nombreuses substances dissoutes organiques et inorganiques, ionisées et non. D’une façon générale, la solution du sol est difficile à décrire et à étudier en raison de sa très grande variabilité spatiale et temporelle, de sorte qu’il n’existe pas de composition type. On peut cependant donner quelques indications générales en distinguant deux catégories de solutés:
- Les micro-éléments dont la concentration est inférieure à 1 m mol/m3, beaucoup d’éléments traces métalliques entrent dans cette catégorie.
- Les macroéléments dont la concentration est supérieure à cette limite; les éléments les plus fréquents et les composés chimiques correspondants sont: C( HCO3 ), N (NO3-), Na ( Na+), Mg ( Mg2+), Si (Si (OH)4), S ( SO42-),Cl ( Cl- ), K (K+), Ca (Ca2+) et O2.(CALVET R., 2000) .
3- La phase gazeuse du sol
La phase gazeuse du sol est souvent appelée l’atmosphère du sol. Sa composition est souvent voisine de celle de l’air mais elle peut être très variable dans l’espace et dans le temps. Elle dépend principalement de deux facteurs, la proximité de l’atmosphère, c’est-à-dire la profondeur dans le sol et l ‘activité biologique. L’air du sol contient en général les mêmes substances que l’air atmosphérique mais sa composition peut être très différente en raison, en particulier, de l’activité biologique .(SOULAS G., CODACCIONI P. & FOURNIER J. C., 1983). Les sols bien aérés contiennent environ 180 à 205 ml d’O2 par litre d’air mais cette teneur peut être abaissée à 100 ml ou moins dans les sols inondés et dans des microenvironnements alentours des racines des plantes.
La teneur en CO2 est généralement comprise entre 3 et 30 ml par litre de sol et peut atteindre 100ml par litre d’air en profondeur ou au voisinage des racines et en milieux saturés en eau. (CALVET R., 2000).
Source:
BEKAKRA, Sara et GAID, Latifa 2017 . Etude de l’effet de bois raméal fragmenté BRF et matière organique sur évolution des propriétés physico-chimiques de sol sableux (El- Oued) et sur la croissance de pomme de terre (var. Spunta)
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