Phases de développement de la plante de tomate

Le développement  de la plante de tomate s’accomplit en passant par des phases successives caractéristiques qui sont :
 1.1-Phase de germination
Les graines germent en 6 à 8 jours après le semis à la température optimale du sol (20 à 25C°) (VAN DER VOSSEN et al, 2004). Au-dessus du sol apparaissent la tigelle et deux feuilles cotylédonaires simples et opposées. Dans le sol, la radicule possède un manchon de poils absorbants bien visible (mémento de l’agronome, 2003).
1.2-Phase de croissance
C’est la phase où la plante émet plus de racines et développe sa partie aérienne par l’émission des paires de feuilles.
La radicule s’allonge et prend l’aspect d’un filament blanchâtre sur lequel apparaissent des racines secondaires. Les deux premières vraies feuilles apparaissent vers le 11^ème  jour. Elles ne sont bien développées que vers le 20^ème jour. Au bout de premier mois environ, il y a 3 à 4 paires de feuilles (mémento de l’agronome, 2003).
1.3- Phase de floraison
La première inflorescence, apparaît deux mois et demi environ après le semis. Les autres inflorescences vont apparaître au-dessus de la première, entre deux inflorescences, un nombre variable de feuilles. La floraison s’échelonne donc de bas en haut (mémento de l’agronome, 2003).
1.4- Phase de fructification et de maturation
Elle débute durant la phase de floraison. Elle commence par la nouaison des fruits de l’inflorescence de base et se poursuit par les inflorescences supérieures au fur et à mesure de l’apparition des inflorescences et de la fécondation des fleurs. Les fleurs se développent, grossissent et après avoir atteint leur taille définitive, ils commencent par perdre leur coloration verte au profit du jaune puis au rouge de plus en plus accentué.
Cette phase dure environ deux mois, soit de quatre à six mois après le semis.
La durée du cycle végétatif complet de la tomate est de 4 à 5 mois environ pour les semis direct en pleine terre et de 5 à 6 mois pour les plants repiqués. En contre saison, le cycle végétatif s’allonge et il peut atteindre 7 mois (mémento de l’agronome, 2003).