Afin de rendre compte de l’état de nutrition azotée d’un peuplement végétal et de caractériser d’éventuelles carences, Lemaire et Gastal (1997) ont proposé de calculer l’Indice de Nutrition Azotée (INN). Il est défini comme le rapport entre la teneur en azote observée dans la plante (N% mesuré) et celle en azote critique (Nc) pour la même quantité de matière sèche produite (fig.5) ( Teneur critique en azote).
INN = N%mes. / Nc %
Lorsque le INN est inférieur à 1, on déduit qu’il y a une de déficience en azote de la culture. Elle ne peut donc produire suffisamment de biomasse et par conséquent moins de grains / m2. Par contre, si le INN est supérieur à 1, l’azote n’est pas limitant et sa disponibilité dans le sol permet une croissance maximale.
Source:
Mme FERTAS Khadra 2007 . Essais d’optimisation du fractionnement et de la période d’apport de l’azote pour la culture du blé dur ( variété waha ) en zone semi – aride irriguée.
