Les travaux du sol pour création d’un verger d’olivier

La fertilisation d'olivier Les travaux du sol pour création d'un verger d'olivier
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Les travaux du sol sont complémentaires de la fertilisation minérale et organique ainsi  que  la   satisfaction   des   besoins   en   eau.   La   bonne   conduite   du   verger consiste à enfouir les engrais, enfouir  la  végétation,  favoriser  la  pénétration de l’eau et son stockage dans le sol, empêcher le développement des adventices qui consomment de l’eau en saison sèche  et éviter l’évaporation de  l’eau du sol. Pour satisfaire à ces 5 point l’agriculture dispose de deux techniques : Les labours et les façons superficielles.

Les labours

Ils sont effectués à la charrue à versoir ou à disque et assurent :

  • L’enfouissement des engrais
  • L’enfouissement de la végétation
  • La pénétration et le stockage de l’eau dans le

Pour  des  raisons    pratiques,  il  n’est  pas  souhaitable de labourer  avant  d’avoir effectué la    récolte  ou  même  la taille. C’est donc  en  Décembre  –  Janvier qu’on effectue le labour  annuel du verger d’olivier. Un labour  de 20 cm de profondeur  est suffisant, il évite les risques de dé- gâts aux racines.

Les façons superficielles

Elles sont effectuées soit avec des pulvérisateurs ou des covers-croop, ou des cultivateurs ou scarificateur. Le nombre peut varier selon le type de  sol  et  le climat, mais l’objectif à atteindre est d’empêcher  le  développement  des  adventices et l’évaporation de l’eau du sol

Dans la pratique, on peut recommander:

  •   Avril-Mai  :  1  ou 2 façons    après germination    des adventices et avant leur floraison.
  •   Juillet-Aout : 1 ou 2 façons    pour éviter la formation   de la croute qui favorisel’évaporation.

En conclusion, une bonne technique consiste à accepter le développement de la végétation spontanée, d’Octobre à Janvier, pendant la saison humide, puis de  février à septembre, pendant  la saison sèche, il faut maintenir   le sol meuble et   net de toute végétation.

Calendrier des travaux culturaux de l’olivier (Source ITAF)

Calendrier des travaux culturaux de l’olivier (Source ITAF)

Source:

Baba Ahmed, Abdel malek 2017

effet des facteurs agro-écologique sur le rendement et la qualité d’huile d’olive.

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