Il existe une grande similitude morphologique et anatomique entre les ovins et les bovins selon (MARMET, 1971), Cependant les ovins se distingue par :
- Leur taille plus petite (50 à 85cm selon les races).
- Leur poids plus faible (40 à 80kg chez la brebis).
- Leur pelage laineux enduit d’une matière
1. Coloration et pigmentation
La coloration du corps du mouton n’est pas uniforme. Il existe des races blanches (exemple race Texel fig. N°10), d’autres sont colorées, noires (exemple race
Ouessant fig. N°11) ou brunes (exemple race Solognote fig. N°12) à différents degrés ou bien avec des taches plus ou moins larges.
La pigmentation plus ou moins marquée de la peau sans coloration du poil est très fréquente sur certaines races blanches (Degois) in (Laoun, 2007).
Source:
OUALI HANI 2016,
Etude des quelques caractéristiques morphologiques des ovins, race Ouled Djellal
Université Abdelhamid Ibn Badis-Mostaganem
