تتبع اشجار المورنجا عائلة Moringaceae وهي تعرف بعده اسماء اخري منها شجرة اليسار – شجر اليسر – شجر اللبان – الحبة الغالية – الثوم البري – فجل الحصان – الشجر الرواق – عصا الطبلة .
مزايا اشجار المورنجا
احتياجات الاشجار المائية محدودة جدا حيث تجود علي معدلات امطار 300-400 مم/سنة
تزرع بنجاح علي جسور الترع والمجاري المائية وبالحدائق المنزلية والتقاسيم وحول المزارع .
تستخدم في تحسين خواص التربة.
تستخدم في عده مجالات اخري مثل مكافحة النيماتودا وتغذية الحيوانات وتربية النحل الي جانب امكانية استخدام كافة معطيات الاشجار في الدواء والعلاج.
.لم تسجل اصابتها بالافات والامراض الا اذا زرعت تحت ظروف غير مناسبة مثل الزراعة بالاماكن الغدقة او رديئة الصرف.
· استخدامات اشجار المورنجا
- ازهارها وثمارها تستخدم في اغراض الزينة.
- ترويق المياه العكره باستخدام مسحوق البذور.
- -اوراق المورنجا من افضل الخضروات التي تعتبر احد مصادر الحديد. كما انها تستعمل كفاتح للشهية وتساعد في عملية الهضم
- -يحتوي زيت البذور علي مواد مضادة للميكروبات ونسبة الزيت تزيد عن 38% في البذور وزيتها لا يتزنخ ويحترق بدون دخان وليس له طعم.
- تستخدم لانتاج العسل.
- يستخدم القلف في دباغة الجلود.
- تستخدم علي هيئة بهارات.
- ثمار بعض الانواع تؤكل مثل الفول الاخضر ولكن طعمها مر وتغسل البذور ويتم التخلص من من ماء الغسيل للتخلص من الطعم المر ، يلاحظ انها قد تكون سامة اذا اكلت بكميات كبيرة سواء كانت مطبوخة او طازجة
- بالاضافة الي الاستخدام الاساسي كاشجار للزينة والظل وانتاج حطب الوقود
تحميل الكتاب كامل هنا
او