Advertisements
الرئيسية » تغذية » قصة و تاریخ الشاي

قصة و تاریخ الشاي

تقول الأساطیر الصینیة أن إلاه الزرع یمضغ الأوراق والسیقان والجذور للنباتات المختلفة لیكتشف الأعشاب الطبیة، وأثناء ذلك قد یستھلك النباتات السامة، فیعالج نفسه بأوراق الشاي الأخضر التي تزیل آثار السم والبوذیون یعتقدون أن بوذا ھو من اكتشف الشاي.

ولكن الأسطورة الأكثر قوة بل والأقرب للحقیقة ھي أن الإمبراطور شین نونج (Shen Nung) والمعروف بحكمته وعلمه كان لا یشرب المیاه إلا بعد غلیھا لاعتقاده أنھا أفید للصحة 5وھذا اعتقاد صحیح)! حیث ذات یوم وقعت أوراق خضراء من شجرة قریبة في مائھ المغلي فلاحظ تحول الماء إلى اللون البني الفاتح وكذلك استنشق شذى لافت للانتباه، فشربھ واكتشف فوائده العظیمة، وكان ذلك منذ 5000سنة مضت .

Advertisements

عن محمد الأمين

مؤسس موقع الهندسة الزراعية مهندس زراعي في تخصص الري وتطوير النباتات. هدفي هو انشاء مكتبة الكترونية في مجال الزراعة ونشر الثقافة الزراعية

2 تعليقان

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*