إنتاج نباتي – دروس

جنس النعناع mentha

جنس النعناع mentha
5
(1)

يمثل جنس النعناع menthaأهم أجناس العائلة الشفوية ،Lamiaceae يحوي 18 نوعا و 11نوعا هجينا، يصعب تصنيفها بسبب التباين الكبير في خصائصهم المورفولوجية والتهجينالمتكرر ، وأهمها النعناع الفلفلي M. x piperitaوالنعناع المدبب M. spicata والنعناع البري M. pulegiumوالنعناع المائي M. aquaticaفهي نباتات سريعة النمو، وقد استخدمت منذ العصور القديمة كعامل نكهة في الغذاء والطب ومستحضرات التجميل أساسا بسبب خصائصها العطرية، ُيظهر الزيت الأساسي للنعناع مجموعة متنوعة من المكونات بسبب عوامل مختلفة تتعلق بنوع النبات والظروف البيئية، بالإضافة إلى عوامل أخرى مثل وقت التجميع وطريقة الإستخلاص.

ومن أهم المكونات المنثول وكارفون وبولجنون وجيارنيول ومنثون وألفا-بينين ,Menthol )، carvone, pulgenone, geraniol, menthone, α-pinene) وهي المكونات الرئيسية للزيوت الأساسية لهذه الأنواع النباتية .

تعتبر قارتي أوروبا وآسيا الموطن الأصلي لجنس النعناع فالعالم، لكنه شهد إنتشارا كبيرا شمل جميع انحاء العالم (الوثيقة 01.)

الوثيقة ( 01 ): خريطة التوزيع الجغرافي لجنس النعناع Mentha aquaticaحول العالم
الوثيقة ( 01 ): خريطة التوزيع الجغرافي لجنس النعناع Mentha aquaticaحول العالم

 

المصدر:

دركي إشراق 2020 .المساهمة في دراسة تأثير العوامل المناخية والترابية على الخصائص البيوكيميائية لنبات النعناع المائي.

تحميل الملف بصيغة PDF

ما مدى فائدة هذا المنشور؟

انقر على نجمة للتقييم!

متوسط التقييم 5 / 5. عدد الأصوات: 1

لا توجد أصوات حتى الآن! كن أول من يقيم هذا المنشور.

السابق
العائلة الشفوية
التالي
النعناع المائي Mentha aquatica

اترك رد