تتطلب البطاطا كميات كبيرة من الأسمدة فهي من النباتات المجهدة للتربة، حيث وجد Lorenz وآخرون (1954) أن محصول البطاطا قد امتص من التربة حوالي 75 كغ من النتروجين و17.5 كغ من الفوسفور و125 كغ من البوتاسيوم وكان نصيب الدرنات حوالي 60-90 % من كمية العناصر الغذائية الممتصة وهذا لا يعني إضافة هذه كميات من الأسمدة فقط، بل و يجب المحافظة على توازن التربة لأنه أي زيادة أو نقصان يؤثر سلبا على المنتوج ( هومرس وآخرون؛ 1985). حيث تضاف الأسمدة حسب مراحل النمو كما حددها (السيد؛ 2008 وموصللي؛ 2000) على النحو التالي:
أ/ مرحلة النمو الخضري :
بعد تمام الإنبات حتى نهاية الأسبوع الخامس نضيف 30كغ N ،10كغ P20sو 20كغ K20 .
ب/ مرحلة بداية تكون الدرنات :
من بداية الأسبوع السادس حتى نهاية الأسبوع الثامن نضيف 50 كغ N ،10 كغ :P20و 30كغ K20.
ج/ مرحلة نمو الدرنات :
– تبدأ من الأسبوع التاسع حتى نهاية الأسبوع العاشر حيث نضيف 10- 40 كغ N،10كغ 35 – 25P206 كغ K20.
– من بداية الأسبوع الحادي عشر حتى قبل الحصاد بأسبوعين 25-35 كغ K20 .
المصدر:
بن عماره فاطمة ،ثامر هدى 2015 . تأثير الأسمدة العضوية الطبيعية على إنتاج محصول البطاطا Slanum tuberosum Lو محتوى مضادات الأكـــــــسدة و البروتين في الدرنات.
موضوع جميل جدا