تأثير الاجهاد الملحي على استجابة النبات الفسيولوجية و البيوكيميائية

1. تأثير الاجهاد الملحي على توازن العلاقات المائية:

خلال المراحل الأولى من الإجهاد الملحي تنخفض قدرة النظام الجذري على امتصاص الماء و الأملاح المعدنية و يتسارع فقدان الماء من الأوراق بسبب الاجهاد الأسموزي وهذا بسبب ارتفاع تراكم الأملاح في التربة و النبات. يؤدي الاجهاد الأسموزي إلى تغيرات فسيولوجية مختلفة كتخريب الأغشية و اختلال توازن المغذيات ، ومع ذلك يمكن لبعض النباتات استعادة التوازن المائي من خلال تراكم المواد الذائبة (Gupta et Huang. 2014 Agrawal et al.,; 2014)

2. تأثير الاجهاد الملحي على التمثيل الضوئي:

تؤدي الملوحة إلى تأثيرات تثبيطية متعددة على عملية التركيب الضوئي و التي تشمل التغير في الصبغيات الضوئية (الكلوروفيلات والكاروتينويدات) ، كفاءة الأنظمة الضوئية ، الفسفرة الضوئية ، كما يؤدي الاجهاد الملحي إلى انخفاض انفتاح الثغور و بالتالي التأثير على امتصاص CO2 و معدل التنفس (Torabi،2014Agrawalet al., 2015)

3. تأثير الاجهاد الملحي على المحتوى من مضادات الأكسدة:

من المعروف أن الملوحة تحفز الاجهاد التأكسدي في النباتات على المستوى البنيوي و الجزيئي للخلية ،حيث أن الإجهاد الملحي يعمل على زيادة انتاج الجذور الحرة ROS و التي تضر بالعديد من مكونات الخلية بما في ذلك الدهون الغشائية (2017 ,. Azooz ، 2016 ; Acosta – Motoset al)، وقد يرجع سبب تراكم بسرعة ROS بواسطة آليات مضادة للأكسدة المتمثلة في المركبات الأيضية ، الأنزيمية و غير الأنزيمية ، ومع ذلك يمكن لهذه الآليات ان تضعف بسبب مدة وشدة الإجهاد.