إنتاج نباتي – دروس

الوصف المورفولوجي لنبات البطاطا

الوصف المورفولوجي لنبات البطاطا

من المعروف أن البطاطا نبات عشبي من ثنائي الفلقة يبلغ طول الساق فيه من 30-100 سم فهي حولية بالنسبة للأجزاء الهوائية، ومعمرة بالنسبة لأجزائها الأرضية ولكن زراعتها تتجدد سنويا سعدون؛ 1998).

1 – الأجزاء الهوائية :

تقسم إلى:

1 . 1 السيقان الهوائية :

عددها من 2 الى 10 غالبا في بعض الأحيان تكون أكثر من ذلك .

1 . 2  الأوراق :

ذات ورقة مركبة حيث يمكن بفضل اختلاف مظهرها ولونها التمييز بين مختلف أصناف البطاطا (السيد، 2009).

1 . 3 الأزهار:

اللون والعدد يميز كل صنف و عموما ذات تلقيح ذاتي لكن غالبا عقيمة فهي خنثي تتكون من 5سبلات ملتحمة و5 بتلات و5 أسدية (حمادي و مشعل؛ 1989).

1 . 4 الثمار :

كروية الشكل تشبه التوت مجوفة من الداخل تحوي بذورا لكنها بدون فائدة في زراعة هذا

2 .  الجزء الأرضي :

هو الجزء المعمر و ينقسم إلى :

2 . 1  الجذور :

كثيفة ورفيعة فهي عبارة عن حزمة تتوغل داخل التربة .

2 . 2  السيقان الأرضية :

سيقان قصيرة ونهايتها تعطي درنة.

2 . 3  الدرنات :

هي أعضاء التخزين عبارة عن ساق متحورة وتختلف من صنف لأخر حسب الشكل والملمس واللون الخارجي واللون الداخلي لها (2005 ,Soltener) .

كما توضح ( الوثيقة 01) المظهر العام لنبات البطاطا من تاريخ الزراعة حتى تصل لمرحلة النضج.

الوثيقة (01): المظهر العام لنبات البطاطا الكامل
الوثيقة (01): المظهر العام لنبات البطاطا الكامل

المصدر:

بن عماره فاطمة  ،ثامر هدى 2015 . تأثير الأسمدة العضوية الطبيعية على إنتاج محصول البطاطا Slanum tuberosum Lو محتوى مضادات الأكـــــــسدة و البروتين في الدرنات.

تحميل المذكرة كاملة PDF.

السابق
تصنیف نبات البطاطا
التالي
مراحل نمو و تطور نبات البطاطا

اترك رد