من الجدول 1 ( المتطلبات الحرارية لمحصول الفلفل ) يُلاحظ أن أنسب معدل درجة حرارة دنيا لنمو المحصول هي 15مْ، في المنطقة المدروسة ويمتاز محصول الخيار بكونه لا يتحمل انخفاض درجة الحرارة لمدة طويلة، إذ عند انخفاض درجة الحرارة عن 11مْ يؤدي إلى تأخر إنبات البذور وتوقف نمو البادرات، بينما المحاصيل الكبيرة النضج يتباطأ نموها بدرجة كبيرة وتحترق حواف الأوراق([1])، ولدرجة حرارة الليل تأثيرها على النمو الخضري إذ تعد درجة 15-18 مْ أنسب درجة ينمو خلالها المحصول نمواً خضرياً، وعند انخفاضها عن الحد المذكور يؤدي إلى ذبول المحصول بسبب قلة ما يستهلكه النبات من الكاربوهيدرات مما يؤدي إلى تقزم النبات في النمو والأوراق الحديثة تموت، بينما تكون حواف الأوراق الكبيرة صفراء شاحبة اللون ويؤدي انخفاض درجة الحرارة عن الحد المذكور إلى عدم التجانس في الإزهار الأنثوية مقارنة بالذكرية، إذ إن المحصول يزهر ولا تعقد الثمار، أو تكون الثمار صغيرة الحجم غير منتظمة تسمى ثماراً عذرية عديمة الطعم ومشوهة الشكل، نظراً لتوفر الظروف الحرارية غير الملائمة، مما يؤدي الى فشل النبات في نموه الطبيعي([2]).
مراجع:
([1]) هرمرس.طومسون، ويليام س.كيللي، محاصيل الخضر، ترجمة علي أحمد عطية المنسي، محمد سعيد زكي، عبد المنعم عامر، محسن حسن السواح، محمود عبد العزيز إبراهيم، المتولي عبد السميع، الدار العربية للنشر والتوزيع، مطابع المكتب المصري الحديث، الطبعة العربية، 1985، ص731 .
([2]) أحمد عبد المنعم حسن، القرعيات، سلسلة محاصيل الخضر تكنولوجيا الإنتاج والممارسات الزراعية المتطورة، مصدر سابق، ص302-315.
المصدر :
أشواق حسن حميد صالح 2009 . أثر المناخ على نمو و إنتاجية المحاصيل الصيفية في محافظة كربلاء .
