الرئيسية دروس النباتات الطبية والعطرية القرفة Cinnamomum zeylanicum Blume

النباتات الطبية والعطرية

القرفة Cinnamomum zeylanicum Blume

القرفة Cinnamomum zeylanicum Blume

الاسم العلمى Cinnamomum zeylanicum Blume

العائلة الغارية  Family: Lauraceae

الوصف النباتى :

سـریلانكا (جزیـرة سـیلان) هــى المـوطن الأصـلى للقرفــة ، ویــضم الجــنس حــو إلــى 250 نــوع منتــشرة فــي المنطقــة الإستوائیة وتحت الإستوائیة في قارة ٕ آسیا وافریقیا .

القرفـة شـجرة صـغیرة مـستدیمة الخـضرة ، والأوراق بـسیطة جلدیة كاملة الحافة ، وقد كانت القرفة تجمـع مـن النباتـات البریــة وتـــصدر فــي القـــرن الثالــث عـــشر وعنــد احـــتلال البرتغــالیین لجزیــرة ســیلان احتكــروا تجارتهــا ثــم أعقــبهم الهولندیون و أخیرا الإنجلیز عند احتلالهم للجزیـرة ، وتـزرع الآن فـي جنـوبي الهنـد وبورمـا وأجـزاء من الملایو وجزر الهند الغربیة وأمریكا الجنوبیة .

الجزء المستخدم :

القلف المجفف والزیت الناتج من القلـف أو الأوراق عـن طریق التقطیر بالبخار .

المواد الفعالة :

یحتــوي قلــف القرفــة علــى تــانین Tannins ومــواد مخاطیـة Mucilagesوزیـت عطـري تـصل نــسبته مـن 0,5 – 1 % ،

وأهـم مكونــات الزیــت  العطــري :

ســینامیك الدهیــد Cinnamic aldehydeوتــصل نــسبته إلــى  (55 – 95 %)، ویوجینــول Eugenolوتــصل نــسبته إلــى  (4 – 10 %) ،وخــلات الیوجینــول Eugenyl
acetate وتربینات وكحولات تربینیة ، أما الزیت النـاتج مـن الأوراق فیحتـوى علـى 70 – 75 % . Cinnamic aldehyde  سینامیك الدهید3 % ، (Eugenol) یوجینول

الأهمية الطبية والعطرية :

  1. تستخدم القرفة كتابل لتعطیر الطعام وفى صناعة الحلوى .
  2. تستخدم فى البخور ومعاجین الأسنان والعطور .
  3. یستخدم زیت القرفة فى الأغراض الطبیة الآتیة :

أولا : للاستعمال الخارجى :

  1. قاتل للطفیلیات مثل الجرب .
  2. لتخفیف آلام لسع الدبور .
  3. مضاد لسم الثعبان .

ثانيا : للاستعمال الداخلى :

  1. منشط لوظائف الجهاز الدورى والقلب والجهاز التنفسى .
  2. مطهر في حالات الزكام والتیفود والكولیرا وغیرها من الأمراض المعدیة .
  3. منشط ومقوي للمعدة فیساعد على الهضم .
  4. قابض ولذلك یعالج الإسهال .
  5. مضاد للتقلصات فى الجهازین الهضمى والبولى .
  6. یوقف النزیف .
  7. مدر للطمث .
  8. یرفع درجة حرارة الجسم فیعمل على الشعور بالدفء شتاءا .
  9. یزید من إفراز الغدد اللعابیة و الدموع وافرازات الأنف .

حمل التطبيق الرائع الهندسة الزراعية للأندرويد 

       من هنا

السابق
الزنجبيل Zingiber
التالي
القطيفة Tagetes sp.L

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.