العائلة الشفوية - الهندسة الزراعية

تعرف نباتات العائلة الشفوية على أنها نباتات حولية أو معمرة، موطنها الأصلي المناطق المعتدلة، تتميز النباتات العشبية منها بأنها ذات سيقان مربعة الشكل، ومجموع خضري يغلب عليه وجود الزغب .

تعد العائلة الشفوية سادس أكبر عائلة من النباتات المزهرة في العالم، تحوي حوالي 236 جنس و7200 نوع ومن أجناسها جنس Organum, Mentha, amium ,Teucrium, Thymus.

أنواع هذه العائلة لها إنتشار عالمي ولكنها تنمو بشكل رئيسي في أمريكا ومنطقة البحرالأبيض المتوسط، يوجد في أمريكا حوالي 65جنسا من هذه العائلة 48منها محلية و 17جنسا وافدا.