إنتاج نباتي – دروس

الإيثيلين (الھرمون الغازي)

الإيثيلين (الھرمون الغازي)

حسب الشحات (1990) فقد أعلن العالم (Gamer (1934 عن وجود غاز الايثيلين خلال مراحل النمو للنباتات الراقية و الذي تقع عليه المسؤولية في سرعة نضج الثمار وتسويتھا وھي مازالت متصلة بالأشجار قبل عملية القطف.

شكل: التركيب الكيميائي لغاز الإيثيلين.
شكل: التركيب الكيميائي لغاز الإيثيلين.

 

شكل: دور الإيثيلين في عملية نضج الثمار حسب (Gamer (1934
شكل: دور الإيثيلين في عملية نضج الثمار حسب (Gamer (1934

1 – التخليق الحيوي للإيثيلين:

يعتبر الايثيلين أحد أھم المركبات العضوية للمواد الھيدروكربونية غير المشبعة ليس له طعم ولا لون وغير سام إلا أنه أخف من الھواء وزنا، قابل لYشتعال ويذوب بصعوبة في الماء، ويعتبر ھرمون نباتي كتسابه النشاط الحيوي والتفاعل الفسيولوجي.

أكد (Liebermann et al. (1966 أن الحامض اميني Méthionine ھو مصدر تشكل الإيثيلين، زيادة على ذلك إستعمل (Yang et al. (1967 الكربون المشع وأوضح أن الكربون الثالث والرابع يعطيان الإيثيلين.

2 – العوامل المؤثرة على إنتاج الإيثيلين:

  •  الجروح الميكانيكية: ويعرف ھنا بغاز الجروح الإيثيلي أو إيثيلين الجروح.
  •  الإصابة الحيوية.
  • الجفاف .
  •  اراضي الثقيلة.
  •  عملية التقليم أو التھذيب.
  •  سوء تخزين الثمار.
  •  المواد الكيميائية المضافة.
  •  درجة الحرارة غير المناسبة.
  •  الضوء.
  •  منظمات النمو النباتية
السابق
السيتوكينينات Les cytokinines
التالي
حامض الإبسيسيك Acide abcissique

اترك تعليقاً

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.