أوضح كيال(1979) الإحتياجات البيئية لنمو نبات القمح كما يلي:
1 – الحرارة:
تعتبر درجة حرارة الوسط الذي ينمو فيه نبات القمح العامل الرئيسي المحدد للنمو حيث الدرجة المثلى نبات بذوره تقدر بحوالي 20 إلى 22م° ثم في بقية مراحل حياته يصبح للحرارة دور أكثر فعالية فھي التي تحدد كمية المادة الجافة، حيث ارتفاع درجة الحرارة أكثر من اللازم بعد الإزھار دليل على زيادة عملية النتح واختلال التوازن بين نسبة الماء الممتص من طرف النبات والماء المفقود عن طريق النتح فتظھر الحبوب بسرعة أما عندما تنخفض درجة الحرارة يتأخر الإزھار عن موعده مما يؤدي إلى خفض الإنتاج.
2 – الضوء:
يعتبر القمح من نباتات النھار الطويل، حيث يلعب الضوء دورا ھاما في عملية ظھور السنابل التي لا تتم إلا إذا تجاوز طول النھار عشر 10 ساعات مع العلم أن أفضل فترة إضاءة في اليوم ھي من الساعة 12 إلى 14.
3 – الماء:
يعتبر العامل اساسي للحياة، حيث لا تنبث البذور إلا بعد امتصاصھا على اقل %25 من وزنھا ماء
وتظھر اھمية القصوى للماء خلال مرحلتين ھما:
1.3 – مرحلة ما قبل الاسبال:
قلة الماء خلال ھذه المرحلة يؤدي إلى نقص المحصول من خلال نقص ما يلي:
عدد الخلف، عدد السنابل، زن المادة الجافة….
2.3 – مرحلة ما بعد الإزھار:
نقصان الماء في ھذه المرحلة يؤدي إلى حدوث خلل في العلاقة ما بين النتح والإمتصاص مما يسبب الظمور الفسيولوجي.
4 – التربة:
يعطي القمح مردودا جيدا في اراضي الخصبة العميقة جيدة الصرف و المعتدلة كيميائيا على عكس اراضي المالحة أو القلوية، كما أن اراضي السوداء الدبالية جيدة التھوية مناسبة لزراعة القمح عكس اراضي الطينية الثقيلة سيئة الصرف.
