web
analytics

السبانخ

الاسم العلمي:    Spinacia Oleracea

اسم الفصيلة :  chenopodiaceae

كيفية زراعة السبانخ: السبانخ من أول الخضراوات التي يتم زراعتها في فصل الربيع، وتستخدم في الأطعمة التي تمد الإنسان بالقيم الغذائية المفيدة لصحته.

عن زراعة السبانخ في حديقتك الصغيرة، فخطواتها كالتالي:

1- إعداد التربة: السبانخ نبات يُفضل التربة الخفيفة جيدة التصريف، لذا ينبغي العمل جيداً في تسميد الأحواض التي سيتم زراعة نبات السبانخ فيها.
2- ميعاد الزراعة: يتم وضع البزور مباشرة في الأرض بمجرد أن تصل درجة حرارة التربة إلى 35 درجة فهرنهايت (درجتان مئويتان). ونبات السبانخ لا يُنبت في درجة حرارة للتربة أعلى من 70 درجة فهرنهايت (21 درجة مئوية). وقبل الزراعة في المُناخ الحار نسبياً لهذا النبات، تُظلل أماكن التربة التي سيتم نثر البزور فيها بأقمشة لمدة أسبوع لتهدئة التربة من حرارة الجو، ويتم البقاء على القماش حتى بعد الزراعة أيضاً.
3- المسافة بين البذور : يتم نثر البزور في صفوف، المسافة بين كل صف وآخر يتراوح ما بين 12-36 سم. وبمجرد ظهور النبتة الصغيرة تُقلل هذه المسافات لتصل إلى ما يقرب من 10 سم.
4- سقاية السبانخ: المداومة على بقاء النبات رطباً لكن غير مبللاً، والتربة الجافة تجعل النبات يزهر وهذا ينعكس على مذاقه عند تناوله في الأطعمة المختلفة.
-5 المخصبات:
يتم سقاية النبات أسبوعياً بـ (Fish emulsion)، وهى مخصبات تُستخلص من المتبقي من الصناعات الغذائية للسمك
حتى يصل طوله إلى 7.5 سم.

لإعداد الزراعة نحتاج إلى:

1- التربة: ويوجد عدة خلطات
· إما بيت موس مع الفرموكليت والبرليت والرمل ﴿نسبة:1 1:1:1 ﴾.
· أو رمل مع السماد العضوي.
· أو تربة طينية

2- وضع البذور :
* وهى توزيع البذور نثراً بشكل عشوائي على التربة ﴿ ولكن يراعى عدم التكثيف فالبذرة صغيرة الحجم جدا وكل بذرة ستكون نبته﴾
* ثم تغطية البذور بقليل من التربة ﴿ فلا تغطيها تماماً فلا تستطيع النبتة الخروج ولا تركها تماماً فتحمصها الشمس ﴾

3- ري النبات:

وذلك يرجع إلى احتياج التربة للماء فهو يختلف باختلاف الحرارة فقد يصل الري في الشتاء إلى الري مرتين أو ثلاثة في الأسبوع ويحتاج الري كل يوم في غير ذلك.
ملحوظة: في البداية بعد وضع البذور لابد أن تظل التربة مبللة وإلا تحمصت البذور ﴿ فقد يصل الري إلى مرتين في اليوم أحياناً ﴾ وذلك أيضاً حسب الجو واحتياج التربة

4- تغذية النبات:
* نوصى باستخدام الكائنات الدقيقة E.M. ﴿يرش مرة عند كل دورة زراعية ﴾
وهى كائنات دقيقة طبيعية تعمل على تخصيب التربة والاستفادة من العناصر الفعالة الموجودة بالتربة.
* وقد تحتاج التربة إلى التسميد ﴿ مره أو مرتين في الأسبوع يوضع السماد مع الماء عند الري﴾

 

تحميل الكتاب كامل هنا

او

تحميل من الهندسة الزراعية

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *